Semur Telur Sederhana

Alhamdulillah bisa nge-blog lagi. Sudah lama ga nge-blog. Sudah banyak hal yang terjadi, yang ga bisa di share di sini karena ga ingat. Hahaha... Hmmm...statusnya sudah beda nih sekarang, kawan. Alhamdulillah sudah menikah. Saya sudah jadi ibu rumah tangga. Jadi, kalo dulu nge-blog-nya isinya curhat, komputer, dll, sekarang nambah ya, resep masakan, hehe... Saya tuh bukan kategori istri yang pandai memasak. Nah lho. Jadi, agak susah kalo bikin makanan di rumah. Kadang enak, kadang ga enak hahaha... Nah, hari ini Alhamdulillah masakanku enak, cucok pula di lidah suami. Niatnya bikin semur telur, karena bahan di rumah terbatas dan malas keluar untuk beli bumbu (kemalasan ini jangan ditiru ya hehe...), jadi manfaatkan aja apa yang ada di dapur. Langsung menuju ke te..ka..pe.. Bahan: Telur 5 butir Bawang merah 6 siung (ukuran kecil) Bawang putih 1 siung (ukuran sedang) Ketumbar secukupnya (mungkin sekitar satu sendok teh :D ga ngukur) Garam secukupnya (sekitar setengah sendok teh) Kecap sesuai selera Air secukupnya Minyak goreng Cara memasak: 1. Rebus telur hingga matang. Tunggu hingga dingin, lalu kupas. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng. Goreng telur rebus dalam minyak cukup panas sampai terjadi kulit kecoklatan, ga usah lama-lama. Sisihkan. 3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. 4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambah air secukupnya. 5. Tunggu 1-2 menit, masukkan telur. Tunggu 1-2 menit, masukkan kecap. 6. Masak sebentar hingga airnya mengental dan bumbu meresap ke dalam telur sambil diaduk sesekali. 7. Setelah airnya mengental, angkat. Sajikan. Telur bisa diganti ayam atau yang lain sesuai selera. Gampang kan kawan. Selamat mencoba. Saya kasih foto hasilnya ^^