Bolu kukus sederhana

Saya sangat suka camilan. Dulu pengen banget bisa bikin kue/roti sendiri. Jadi, diputuskan hari ini eksperimenbikin bolu kukus sederhana. Dinamakan sederhana karena menggunakan bahan yang sangat sederhana dan peralatan yang sangat sederhana pula. Jadi, buat mbak-mbak, ibu-ibu, dan kawan-kawan yang ingin makan bolu sehat dengan budget minim, ini bisa jadi referensi hehe... Sehat karena bolu ini dibuat tanpa bahan pengawet, tanpa pengembang, dan tanpa pewarna. Tapi pake coklat bubuk sih buat hiasan hehe... Oke, mari kita siapkan bahan-bahannya, dan tahapan memasaknya. Bahan: Tepung terigu kunci biru 70gr Gula pasir 70gr (jika ingin manis, bisa ditambahin) Telur 1 butir Coklat bubuk secukupnya Langkah memasak: 1. Campur telur dan gula. Kocok sampai berbuih. (Jika punya mixer, itu lebih baik karena lebih cepat. Jika tidak punya mixer seperti saya, kocok pake pengocok telur ampe berbuih, efeknya tangan capek haha... Semakin banyak buih, kue semakin mengembang karena telur adalah pengembang alami) Lalu istirahatkan 5-10 menit. 2. Aduk dan campurkan tepung terigu sampai tercampur merata. Lalu diamkan 5-10 menit. 3. Tuang sebagian adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin/mentega/minyak. Sisakan sedikit adonan untuk hiasan.( Karena saya tidak punya loyang, manfaatkan aja mangkok stainless yang ada hehe...) 4. Campur sisa adonan dengan coklat bubuk. Hias adonan di loyang sesuai selera. 5. Panaskan kukusan sampe airnya mendidih. 6. Kukus adonan pada loyang sampe matang kira-kira 30 menit. 7. Sajikan... Taraaaa.... Jadilah camilan sederhana. Menyenangkan bisa bikin kue dari bahan yang sederhana. Ini eksperimen awal, pastinya butuh perbaikan lagi. Nantikan berbagi pengalaman saya selanjutnya hehe...